طرز تهیه کاکا کدو حلوایی:
شیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است یک دسر بسیار خوشمزه و مورد علاقه شماست. کاکا کدو بسیار آسان و سریع تهیه میشود مانند کوکو آن را سرخ کنید.
مواد لازم کاکا کدو حلوایی :
مخلوط آرد گندم و آرد برنج ۱ لیوان
پوره کدو حلوایی پخته شده ۱ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
شیر : نصف لیوان
جوش شیرین یا بیکینگ پودر : نصف ق چایخوری
مغز گردو نگینی شده مقداری
گلاب ۱ ق غ
زعفران ۱ ق چ (دلخواه)
دارچین ۱/۲ ق چ
هل ۱/۲ ق چ
زیره سبز ۱/۴ق چ (دلخواه)